湖北纯碱厂家教你怎样区分工业和食品纯碱：

　　纯碱应该分为食品和工业，那么如何区分工业纯碱和食品纯碱呢？

　　工业纯碱用于工业，不能食用，也不能像食品纯碱那样用于食品加工。它含有大量有机杂质，以及铅、砷等金属杂质。但是，食品纯碱不含这些杂质，否则就不敢用于食品加工和其他用途，其浓度很高，杂质很少，不含有毒有害杂质。由于工业纯碱大多在加工过程中与易燃易爆物质接触，工业纯碱需要满足生产的连续性，如果不小心误操作，可能会引起火灾甚至爆炸的危险。

　　食品纯碱在食品中广泛使用，即使含有有害物质，也需要控制在有关国家标准的范围内，但在这方面不需要工业纯碱，工业纯碱的质量和技术指标只要分为七个方面，即总碱含量、氯化钠、铁、燃烧载体及其堆积密度以及颗粒大小。食品纯碱和工业纯碱的生产环境也不同。食品纯碱的生产环境远高于工业纯碱，满足加工食品的要求。