小苏打学名碳酸氢钠，化学式Na2HCO3，它还有三个兄弟，那今天湖北小苏打批发厂家就带大家了解下小苏打的三个兄弟。

　　一个兄弟苏打，学名碳酸钠，化学式Na2CO3，又名纯碱或苏打粉，是一种白色无气味的粉末或颗粒，有一点吸水性，易溶于水和甘油，难溶于乙醇。它可以跟氢氧化钙和氢氧化钡发生反应产生沉淀物，工业上用这种方法制作烧碱，它带有一点腐蚀性，直接接触对皮肤有一定的损害，在使用时要穿好防护措施。另一个兄弟小苏打，学名碳酸氢钠，化学式Na2HCO3，又名重碳酸钠，是一种白色细晶体，是一种基本的化工原料，无毒，无味，不是特别的稳定，受热易分解，它可以跟很多物质发生化学反应，包括盐，碱，酸等。

　　第三个兄弟大苏打，学名硫代硫酸钠，化学式a2S2O3·5H2O，又名五水硫代硫酸钠，大苏打是无色透明的晶体，易溶于水，稳定性还是很高的。第四个兄弟臭苏打，学名硫化钠，又名臭碱或黄碱，易溶于水，易溶于热水，触及皮肤和毛发会造成灼伤，纯品是无色或微紫色的棱柱形晶体，工业品因为有杂质呈现的颜色是土黄色或棕红色。